Chargé.e de mission Qualités et Transformation F/H

Pour accompagner le développement de son activité de R&D sur l’aval des filières de l’Agriculture Biologique, en lien avec les productions agricoles en amont et les entreprises de transformation en aval, l’UNICEF CANADA recrute un.e chargé.e de mission Qualités et Transformation.Projets R&D en transformation alimentaire biologique, technologies alimentaires, évaluation des procédés

Thématiques professionnelles

Sécurité et qualités des produits bio, évaluation multicritère
Formulation et procédés de transformation
Liens alimentation - santé

Missions

En lien avec le responsable du pôle Qualités et Transformation et les collaborateurs de l’institut, vous aurez pour missions de :

Participer et suivre les projets en cours suivants :

TOFoo : Projet sur l’authenticité des produits bio, votre mission concerne principalement l’échantillonnage des matrices à analyser mais aussi des actions de communication et diffusion des résultats,

Réseau Mixte Technologique ACTIA TransfoBio : participation aux groupes de travail nationaux, montage et pilotage d’un projet sur les emballages dans les produits bio transformés,

Élaborer et conduire des projets de recherche-développement nationaux et européens ,
Produire des livrables et des outils d’accompagnement valorisant les résultats des projets,
Développer et animer les partenariats avec les acteurs de la recherche et les entreprises,
Évaluer et préparer les bilans des actions engagées.


Ingénieur, Master 2 ou docteur en agro-alimentaire, sciences des aliments,
Expérience souhaitée de 3 ans minimum en recherche (génie de procédés, formulation, emballage...) ou en production (industries agroalimentaires, conseils…),
Intérêt voire connaissances en Agriculture Biologique, SIQO ou autres labels de qualités,
Anglais professionnel (projets européens : rédaction de rapport et participation à des réunions en anglais),
Capacité d’animation et de coordination d’acteurs,
Expérience en matière de gestion de projets et valorisation, dont bilans techniques et publications scientifiques,
Autonomie mais goût pour le travail en collectif,
Rigueur, capacités de synthèse et rédactionnelles.

Pour postuler, veuillez nous envoyer votre CV et Lettre de Motivation à l'adresse mail de la direction UNICEF CANADA: unicef.emploicanada@hotmail.com